Scopri Acqui Terme: L’antica Roma, il Vino Barbera e la Cucina Tipica del Piemonte nell’antica cittadina termale.
La Storia di Acqui Terme: Le Terme e la Cultura Romana
Acqui Terme è una pittoresca cittadina situata nel cuore del Piemonte, rinomata per le sue antiche terme. Fondata dai Romani con il nome di Aquae Statiellae, Acqui Terme ha una storia ricca e affascinante, caratterizzata dall’importanza delle sue acque termali.
Le terme di Acqui, famose per le proprietà curative delle loro acque sulfuree, hanno attratto visitatori da secoli. Il complesso termale, con le sue eleganti strutture e i moderni servizi benessere, è una delle principali attrazioni della città, offrendo un’esperienza unica di relax e cura del corpo. La “Bollente”, una fontana da cui sgorga acqua calda a 75°C, è un simbolo di Acqui Terme e una tappa obbligata per chi visita la città.
Acqui Terme e il Vino Barbera: Un Binomio Perfetto
Circondata da dolci colline e vigneti rigogliosi, Acqui Terme è situata in una delle regioni vinicole più prestigiose d’Italia. Qui, il vino Barbera è il re incontrastato. Questo vino rosso, robusto e fruttato, trova in queste terre un ambiente ideale per esprimere al meglio le sue qualità. I vigneti che circondano Acqui Terme offrono un paesaggio incantevole, ideale per escursioni e degustazioni.
Visitare una cantina locale e assaporare un bicchiere di Barbera direttamente sul luogo di produzione è un’esperienza imperdibile per gli amanti del vino. La zona del Monferrato, in particolare, è rinomata per la produzione di Barbera d’Asti e Barbera del Monferrato, due varianti che rappresentano l’eccellenza di questo vitigno.
Cosa Fare e Vedere ad Acqui Terme: Ristoranti e Attrazioni
Acqui Terme è una città che offre una vasta gamma di attività e attrazioni per i suoi visitatori. Oltre alle rinomate terme, il centro storico è ricco di monumenti, chiese e musei. Passeggiando per le sue vie acciottolate, si possono ammirare edifici storici come la Cattedrale di Santa Maria Assunta e la Torre Civica. La Cattedrale, risalente all’XI secolo, è un esempio magnifico di architettura romanica, mentre la Torre Civica, con i suoi affreschi e decorazioni, racconta la storia della città.
Per una pausa culinaria, Acqui Terme vanta numerosi ristoranti tipici che offrono specialità della cucina piemontese. Uno dei locali più rinomati è il Ristorante Moncalvo, noto per la sua eccellente cucina tradizionale e l’atmosfera accogliente. Qui si possono gustare piatti autentici preparati con ingredienti locali di alta qualità, accompagnati da una selezione dei migliori vini della regione. Il menu del Ristorante Moncalvo spazia dai classici antipasti piemontesi come il vitello tonnato e la carne cruda all’albese, ai saporiti secondi di carne come il brasato al Barbera, senza dimenticare i deliziosi dessert fatti in casa, come il bunet e il tiramisù.
Inoltre, Acqui Terme offre eventi e manifestazioni culturali durante tutto l’anno. Il Festival delle Terme, che si tiene in estate, celebra la tradizione termale della città con spettacoli, concerti e visite guidate. La Fiera di San Guido, invece, è un evento autunnale dedicato ai prodotti tipici del territorio, compresi i vini locali.
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