Non puo’ mancare nelle Enoteche del Monferrato la Barbera d’asti DOCG. Vino simbolo del Territorio per i palati piu’ esigenti
Il Monferrato e la Barbera d’Asti: Un Patrimonio di Eccellenza
Il Monferrato è una regione collinare situata nel Piemonte, nota per i suoi paesaggi incantevoli e i suoi vini straordinari. Questo territorio è un vero e proprio gioiello enologico, dove la viticoltura ha radici antiche e profonde.
Tra i vini più celebri del Monferrato spicca la Barbera d’Asti, un vino che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo La Barbera d’Asti è un simbolo di questa terra, rappresentando non solo la tradizione vinicola, ma anche l’innovazione e la qualità che contraddistinguono il Monferrato.
La Barbera d’Asti DOCG: Un Vino di Carattere e Tradizione
La Barbera d’Asti DOCG è uno dei vini più importanti del Piemonte, e il suo disciplinare di produzione è rigoroso per garantire la massima qualità. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e il profumo fruttato con note di ciliegia, prugna e frutti di bosco, e il sapore pieno, rotondo e armonioso. Il vitigno Barbera è coltivato su terreni calcarei-argillosi, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e un’acidità vivace, rendendolo perfetto per l’invecchiamento.
Il disciplinare della Barbera d’Asti DOCG prevede che le uve provengano esclusivamente da vigneti situati in una specifica area geografica, comprendente 116 comuni nelle province di Asti e Alessandria. La resa massima consentita è di 90 quintali per ettaro, per assicurare la qualità delle uve.
ù Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una rigorosa selezione e vinificate con tecniche tradizionali, spesso arricchite da metodi moderni che esaltano le caratteristiche del vitigno.
La Barbera d’Asti DOCG può essere prodotta in diverse tipologie: secca, frizzante e superiore. Quest’ultima richiede un periodo di invecchiamento minimo di 14 mesi, di cui almeno 6 in botti di legno, per ottenere una maggiore complessità e profondità di sapore. Le versioni più pregiate della Barbera d’Asti sono spesso apprezzate per la loro capacità di invecchiare bene, sviluppando note speziate e balsamiche che si aggiungono ai tradizionali aromi fruttati.
La Barbera d’Asti docg: Il Vanto del Nostro E-shop
Nel nostro e-commerce, la Barbera d’Asti DOCG è il vero fiore all’occhiello. Selezioniamo con cura le migliori bottiglie per offrirti un’esperienza di degustazione unica. La nostra Barbera d’Asti DOCG è un vino che incarna l’eccellenza del Monferrato, con una qualità superiore e un prezzo competitivo. Ogni sorso di questo vino ti trasporterà tra le colline piemontesi, permettendoti di apprezzare la maestria dei nostri viticoltori. Perfetto da abbinare con i piatti della cucina tradizionale piemontese, come gli agnolotti del plin e la carne cruda all’albese, la nostra Barbera d’Asti è un must per ogni appassionato di vino.
La nostra selezione di Barbera d’Asti DOCG si distingue per la cura nella produzione e per la scelta delle cantine con cui collaboriamo. Ogni bottiglia è il risultato di una tradizione vitivinicola secolare, combinata con tecniche moderne che esaltano le peculiarità del vitigno Barbera. Dal colore vivace e dal gusto armonioso, la nostra Barbera d’Asti offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, rendendola ideale sia per il consumo quotidiano che per le occasioni speciali.
Noi di vinilangheroeromonferrato.it
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